Sesetengah rakan mungkin berfikir bahawa membina storan sejuk di bawah tanah mempunyai kesan penebat yang lebih baik daripada membina storan sejuk di atas tanah, kerana pada masa lalu apabila teknologi mundur, adalah perkara biasa untuk memilih bilik bawah tanah untuk penyimpanan tanaman.
Tetapi hari ini editor akan berkongsi dengan semua orang bahawa dari perspektif yang relevan, adalah tidak saintifik untuk membina storan sejuk di bawah tanah secara membabi buta.
Sebagai pasukan pembinaan storan sejuk yang berpengalaman, dari perspektif pelanggan, secara amnya tidak disyorkan untuk meletakkan storan sejuk di bawah tanah kerana bahan penebat yang relevan yang dipilih adalah mencukupi untuk memenuhi kesan penebat biasa.
Suhu reka bentuk biasa dinding luar penebat simpanan sejuk pada dasarnya adalah sama dengan suhu luaran. Tidak perlu membina storan sejuk di bawah tanah. Selain itu, jika dibina di bawah tanah, kelembapan akan memberi impak yang besar kepada simpanan sejuk. Kita juga harus memberi perhatian kepada kelembapan dan kalis air storan sejuk. Penggalian juga memerlukan banyak wang, yang boleh menyebabkan kerugian kewangan yang besar kepada pelanggan!
Jadi di manakah lokasi storan sejuk harus dipilih?
Kakitangan yang berkaitan dalam industri percaya bahawa storan sejuk harus dibina di tempat dengan pengangkutan yang mudah dan bekalan air dan elektrik yang stabil. Perlu ada keadaan sanitasi alam sekitar yang baik di sekitar gudang, dan gas berbahaya, asap, habuk dan sumber pencemaran daripada perusahaan perindustrian dan perlombongan di hospital penyakit berjangkit harus dielakkan seboleh-bolehnya.
Penyimpanan sejuk daging, ikan dan loji pemprosesan lain hendaklah disusun di bahagian atas angin kawasan perumahan bandar dengan arah angin musim panas yang kecil dan frekuensi rendah, berhampiran tempat pengeluaran atau di tempat dengan pengedaran barang yang mudah. Pembinaan awam penyimpanan sejuk secara amnya terdiri daripada bangunan pemprosesan dan penyejukan sejuk, bangunan tambahan pemprosesan sejuk, kemudahan pengangkutan, pengurusan dan bangunan kediaman. Bangunan pemprosesan sejuk dan penyejukan secara kolektif dirujuk sebagai "bilik sejuk", termasuk bilik sejuk dengan suhu sekitar 0 darjah, penyejuk beku dengan suhu antara -23 darjah dan -12 darjah, peti sejuk dengan suhu antara 30 darjah dan -20 darjah , dan peti sejuk dengan suhu antara bilik Peti Sejuk pada -4 darjah ke bilik penyimpanan ais pada -10 darjah dan bilik pra-penyejukan (bilik pelepasan asid) dengan suhu { {8}} darjah .